Biscuiti cu ciocolata si portocale
Desert sanatos: biscuiti de casa fara gluten!
Ingrediente:
- 250 gr faina de migdale
- 3/4 lingurita bicarbonat de sodiu
- 1/2 cana bucatele de ciocolata
- 1 lingura coaja rasa de portocala
- 1 ou
- 3 linguri miere
Mod de preparare:
Intr-un castron mare, amestecati faina de migdale cu bicarbonat de sodiu, ciocolata si coaja de portocala.
Intr-un castronel separat, bateti oul cu mierea (sau nectar de agave).
Incorporati cu telul ingredientele umede in cele uscate.
Omogenizati si framantati aluatul.
Formati un disc de aluat de 1 cm grosime si taiati-l in 8, ca pe pizza.
Cu o spatula, transferati biscuitii triunghiulari intr-o tava tapetata cu hartie de copt.
Coaceti 10-15 minute la 175 grade Celsius.
Foto: Flickr
Pofta buna!