Clatite rusesti cu branza
Cunoscute sub numele de syrniki, aceste delicioase clatite cu branza se servesc de obicei ca desert sau mic dejun, cu smantana, dulceata sau miere.
Ingrediente:
- 500 gr branza de vaci
- 2 oua
- 6 linguri faina
- 2 linguri zahar
- 1 lingurita rasa de sare
- ulei vegetal, pentru prajit
Amestecati branza cu ouale, faina, zaharul si sarea.
Luati o bucata de aluat si modelati-o intre palme pana obtineti o forma plata, rotunda.
Prajiti in putin ulei, intorcand de cateva ori clatita, pana se rumeneste pe ambele parti.
Foto: Flickr
Pofta buna!
Luati o bucata de aluat si modelati-o intre palme pana obtineti o forma plata, rotunda.
Prajiti in putin ulei, intorcand de cateva ori clatita, pana se rumeneste pe ambele parti.
Foto: Flickr
Pofta buna!