Pizza cu cartofi prajiti
Iata cum puteti prepara o pizza de casa cu blat pufos, gustoasa chiar si fara clasicele mezeluri!
Ingrediente:
- Pentru blat:
- 250 ml apa calduta (45 grade Celsius)
- 1 lingura zahar
- 2 1/4 linguri drojdie uscata activa
- 45 ml ulei de masline
- 1 lingurita sare
- 300 gr faina
- Pentru topping:
- sos de rosii
- 175 gr branza cheddar
- 300 gr cartofi pai congelati
- sare si piper
- ulei, pentru uns tava
Dizolvati zaharul si drojdia in apa calduta.
Adaugati ulei de masline, sare si condimentele preferate.
Adaugati faina si amestecati pana se omogenizeaza.
Framantati o bila de aluat si lasati sa se odihneasca intr-un vas mare acoperit cu un prosop, timp de 1-2 ore.
Cand sunteti gata sa preparati pizza, preincalziti cuptorul la 220 grade Celsius.
Ungeti cu putin ulei tava pentru pizza si apasati aluatul in tava, cat mai uniform posibil.
Adaugati topping-ul astfel: incepeti cu un strat de sos de rosii, urmat de un strat generos de branza cheddar rasa.
Apoi, asezati deasupra cartofii pai, astfel incat sa se suprapuna cat mai putin.
Presarati peste cartofi inca putina branza cheddar si completati cu alte topping-uri care va sunt pe plac.
Coaceti 15-20 de minute la 220 grade Celsius si serviti pizza calda.
Foto: Flickr
Pofta buna!
Adaugati ulei de masline, sare si condimentele preferate.
Adaugati faina si amestecati pana se omogenizeaza.
Framantati o bila de aluat si lasati sa se odihneasca intr-un vas mare acoperit cu un prosop, timp de 1-2 ore.
Cand sunteti gata sa preparati pizza, preincalziti cuptorul la 220 grade Celsius.
Ungeti cu putin ulei tava pentru pizza si apasati aluatul in tava, cat mai uniform posibil.
Adaugati topping-ul astfel: incepeti cu un strat de sos de rosii, urmat de un strat generos de branza cheddar rasa.
Apoi, asezati deasupra cartofii pai, astfel incat sa se suprapuna cat mai putin.
Presarati peste cartofi inca putina branza cheddar si completati cu alte topping-uri care va sunt pe plac.
Coaceti 15-20 de minute la 220 grade Celsius si serviti pizza calda.
Foto: Flickr
Pofta buna!