Sorbet de pepene galben
Incepem saptamana cu un desert racoritor si parfumat, de sezon.
Ingrediente:
- 1 pepene galben de aprox. 500 grame, taiat bucati
- 100 gr zahar
- 30 ml vodka
- 15 ml zeama de lamaie
- frunze de menta, taiate fasii
Mod de preparare:
Pasati pepenele in robotul de bucatarie pana obtineti consistenta de piure.
Intr-un castron mare, amestecati piureul de pepene cu zahar, vodka si zeama de lamaie.
Procesati amestecul intr-o sorbetiera sau un aparat de inghetata, conform instructiunilor aparatului.
Serviti cu menta proaspata.
Foto: Flickr
Pofta buna!