Site coolinaria.ro

Sorbet de pepene galben


Incepem saptamana cu un desert racoritor si parfumat, de sezon.

Sorbet de pepene galben

Ingrediente:
  • 1 pepene galben de aprox. 500 grame, taiat bucati
  • 100 gr zahar
  • 30 ml vodka
  • 15 ml zeama de lamaie
  • frunze de menta, taiate fasii
Mod de preparare:
Pasati pepenele in robotul de bucatarie pana obtineti consistenta de piure.
Intr-un castron mare, amestecati piureul de pepene cu zahar, vodka si zeama de lamaie.
Procesati amestecul intr-o sorbetiera sau un aparat de inghetata, conform instructiunilor aparatului.
Serviti cu menta proaspata.

Foto: Flickr


Pofta buna!