Gofre cu scortisoara
Preparati acasa gofre proaspete, cu ce compozitie doriti, in loc sa le cumparati gata facute, cu tot felul de aditivi.
Ingrediente:
- 190 gr faina
- 1 lingura zahar
- 2 lingurite praf de copt
- 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
- 1/2 lingurita sare
- 1 lingura scortisoara
- 1 ou mare
- 5 ml esenta de vanilie
- 180 ml lapte
- 15 ml ulei + extra pt pulverizat suprafata de gatit
Amestecati toate ingredientele uscate intr-un castron mare.
Separat, amestecati toate ingredientele umede.
Adaugati mixul umed peste cel uscat si amestecati bine sa se omogenizeze.
Lasati aluatul deoparte 5 minute.
Intre timp, incalziti aparatul de gofre si pulverizati suprafata de gatit cu putin ulei.
Turnati aluat in formele de gofre ale aparatului, inchideti-l si asteptati 4-5 minute.
Scoateti gofrele pe o farfurie.
Repetati procedura pana terminati aluatul.
Serviti gofrele cu siropul preferat.
Foto: Flickr
Pofta buna!
Separat, amestecati toate ingredientele umede.
Adaugati mixul umed peste cel uscat si amestecati bine sa se omogenizeze.
Lasati aluatul deoparte 5 minute.
Intre timp, incalziti aparatul de gofre si pulverizati suprafata de gatit cu putin ulei.
Turnati aluat in formele de gofre ale aparatului, inchideti-l si asteptati 4-5 minute.
Scoateti gofrele pe o farfurie.
Repetati procedura pana terminati aluatul.
Serviti gofrele cu siropul preferat.
Foto: Flickr
Pofta buna!