Oua jumari cu chorizo
In loc de ulei, puteti folosi 2 linguri de unt sau untura, iar daca inlocuiti chorizo cu jambon, adaugati o lingura de boia de ardei pentru a da culoare omletei.
Ingrediente:
- 225 gr chorizo picant, feliat gros
- 30 ml ulei
- 4 linguri crutoane (paine uscata, maruntita)
- 8 oua, batute
- fulgi de ardei iute, dupa gust (optional)
- sare
Incingeti uleiul intr-o tigaie mare si prajiti feliile de chorizo pana incep sa se rumeneasca.
Adaugati crutoanele si intoarceti-le prin ulei pana devin crocante.
Adaugati ouale batute, putina sare si fulgi de ardei iutei si amestecati cu grija.
Amestecati omleta in tigaie pana se asaza, moment in care luati de pe foc.
Serviti imediat.
Foto: Cookipedia
Pofta buna!
Adaugati crutoanele si intoarceti-le prin ulei pana devin crocante.
Adaugati ouale batute, putina sare si fulgi de ardei iutei si amestecati cu grija.
Amestecati omleta in tigaie pana se asaza, moment in care luati de pe foc.
Serviti imediat.
Foto: Cookipedia
Pofta buna!