Site coolinaria.ro

Pasta de zahar


Ornati deserturile cu pasta de zahar facuta in casa, colorata dupa bunul plac.

Pasta de zahar

Ingrediente:
  • 2 linguri miere
  • 600 gr zahar pudra
  • 1 albus
  • coloranti alimentari
Mod de preparare:
Bateti albusul cu mierea.
Adaugati treptat zaharul pudra, amestecand cu spatula sau lingura de lemn.
Framantati compozitia pana nu mai e lipicioasa. Mai adaugati zahar pudra daca e nevoie.
Impartiti pasta in mai multe boluri, in functie de cate culori vreti.
Adaugati cateva picaturi de colorant alimentar in fiecare bol. Framantati energic pana se integreaza complet colorantul.
Puneti bucatile de pasta de zahar colorate pe blatul de lucru pudrat cu zahar, ca sa nu se lipeasca.
Puteti sa folositi acum pasta de zahar pentru a va decora deserturile.

SFAT:
Pastrati pasta de zahar invelita strans in folie alimentara, intr-o cutie ermetica.
Depozitati intr-un loc uscat, ferit de lumina (nu in frigider sau congelator).
Pasta de zahar ramasa se poate pastra pana la 2 luni.


Pofta buna!