Sos caramel sarat
Inghetata de vanilie merge de minune cu sos caramel, inclusiv in varianta sarata a acestuia.
Ingrediente:
- 75 gr unt sarat
- 50 gr zahar brun
- 50 gr zahar extrafin
- 50 gr miere
- 125 ml smantana
- 1 lingurita fulgi din sare de mare
- inghetata de vanilie, pentru servit
Topiti untul intr-o craticioara la foc mediu, impreuna cu mierea si cele 2 tipuri de zahar.
Amestecati din cand in cand cu o lingura de lemn, timp de 3 minute.
Adaugati treptat smantana si 1/2 lingurita de fulgi de sare si amestecati.
Gustati si mai adaugati 1/2 lingurita de sare daca e necesar.
Mai lasati pe foc 1 minut.
Transferati sosul intr-un vas din care puteti turna peste inghetata.
Foto: Flickr
Pofta buna!
Amestecati din cand in cand cu o lingura de lemn, timp de 3 minute.
Adaugati treptat smantana si 1/2 lingurita de fulgi de sare si amestecati.
Gustati si mai adaugati 1/2 lingurita de sare daca e necesar.
Mai lasati pe foc 1 minut.
Transferati sosul intr-un vas din care puteti turna peste inghetata.
Foto: Flickr
Pofta buna!