Dressing cremos
Serviti acest sos cu salata preferata sau cu chipsuri tortilla.
Ingrediente:
- 125 ml maioneza
- 35 gr parmezan ras
- 1 lingurita mustar de Dijon
- 1 catel de usturoi, dat prin razatoare
- 15 ml zeama de lamaie
- piper negru, proaspat macinat
- 45-75 ml apa
Mod de preparare:
Amestecati maioneza cu parmezanul, mustarul, usturoiul, zeama de lamaie si piperul.
Adaugati 45 ml apa si amestecati. Mai adaugati apa daca dressingul nu are consistenta dorita.
Acoperiti si dati la rece 30 de minute.
Ajustati dupa gust cu usturoi, piper sau apa.
Se poate pastra la rece 3 zile intr-un recipient etans.
Foto: Flickr
Pofta buna!