Salata libiana
Cand sunteti in criza de timp, amestecati salata verde cu oua fierte, rosii, masline si stafide si aveti gata o masa usoara de pranz.
Ingrediente:
- 1 salata iceberg mare, maruntita
- 4 rosii mari, feliate subtire
- 4 oua fierte tari, feliate
- 75 ml maioneza cu usturoi
- 1 lingurita boia de ardei iute
- un praf de chimen macinat
- patrunjel tocat fin, dupa gust
- 60 gr stafide
- o mana de masline negre
Mod de preparare:
Impartiti salata verde in 4 castronase.
Azsezati deasupra feliile de oua si rosii.
Amestecati maioneza cu restul ingredientelor (in afara de masline) si stropiti salata cu acest amestec.
Ornati cu masline si serviti.
Foto: Cookipedia
Pofta buna!