Briose crumble cu banane
Cantitatile date sunt pentru 12 briose delicioase cu banane, ciocolata, scortisoara, migdale si smantana.
Ingrediente:
- 90 gr ciocolata neagra maruntita
- 50 gr migdale tocate
- 2 lingurite scortisoara macinata
- 350 gr zahar
- 115 gr unt nesarat, moale
- 3 albusuri
- 2 banane coapte
- 250 ml smantana
- 375 gr faina
- 2 lingurite praf de copt
- 1 lingurita bicarbonat de sodiu
Preincalziti cuptorul la 175 grade Celsius.
Amestecati ciocolata cu migdalele, 1/2 lingurita scortisoara si 50 gr zahar.
Mixati untul cu zaharul ramas, la viteza medie.
Pe viteza mica a mixerului, adaugati restul ingredientelor (inclusiv scortisoara ramasa), pana se omogenizeaza (aprox. 3 minute).
Presarati o treime din amestecul de ciocolata cu migdale pe fundul formelor de briose.
Acoperiti cu jumatate din cantitatea de aluat obtinuta si presarati inca o treime din amestecul de ciocolata cu migdale.
Completati cu aluatul ramas si ciocolata cu migdale.
Dati la cuptor 40-45 minute.
Lasati briosele sa se raceasca de tot in tava, altfel se vor dezintegra imediat.
Foto: Flickr
Pofta buna!
Amestecati ciocolata cu migdalele, 1/2 lingurita scortisoara si 50 gr zahar.
Mixati untul cu zaharul ramas, la viteza medie.
Pe viteza mica a mixerului, adaugati restul ingredientelor (inclusiv scortisoara ramasa), pana se omogenizeaza (aprox. 3 minute).
Presarati o treime din amestecul de ciocolata cu migdale pe fundul formelor de briose.
Acoperiti cu jumatate din cantitatea de aluat obtinuta si presarati inca o treime din amestecul de ciocolata cu migdale.
Completati cu aluatul ramas si ciocolata cu migdale.
Dati la cuptor 40-45 minute.
Lasati briosele sa se raceasca de tot in tava, altfel se vor dezintegra imediat.
Foto: Flickr
Pofta buna!