Fasole verde cu susan
Dati o aroma orientala garniturii clasice de fasole verde cu ajutorul sosului de soia si al semintelor de susan.
Ingrediente:
- 400 gr fasole verde, spalata si retezata la capete
- 1 catel de usturoi, curatat si zdrobit
- 15 ml ulei de nuci
- 15 ml sos de soia
- 15 ml ulei de susan
- 1 lingura seminte de susan
- 1 lingura varza rosie murata, tocata fin
Mod de preparare:
Incingeti uleiul de nuci intr-un wok la temperatura maxima.
Adaugati usturoiul si sotati cateva secunde, fara sa se arda.
Adaugati fasolea verde si micsorati flacara. Sotati 4 minute.
Turnati in wok sosul de soia si uleiul de susan, amestecati si transferati continutul intr-un vas de servit.
Presarati cu seminte de susan si varza murata.
Serviti imediat.
Foto: Cookipedia
Pofta buna!