Salata de surimi cu oua
Serviti aceasta salata pe paine proaspata sau prajita, ornata dupa preferinte cu felii de ou fiert, patrunjel si/sau capere.
Ingrediente:
- 1 pachet surimi
- 2 oua fierte tari
- 3 linguri maioneza
- patrunjel
- sare si piper
Mod de preparare:
Curatati ouale si maruntiti-le.
Feliati surimi cubulete si adaugati peste oua.
Adaugati maioneza si presarati cu putin patrunjel tocat.
Nu exagerati cu patrunjelul - daca mai doriti, puteti completa mai tarziu.
Amestecati bine si condimentati cu sare, piper si patrunjel, dupa gust.
Foto: Flickr
Pofta buna!