Ciupercute picante cu chorizo
Serviti o portie de ciupercute cu usturoi, ardei iute si chorizo, gata imediat!
Ingrediente:
- 200 gr ciupercute
- 15 gr unt
- 15 ml ulei de masline
- 2 catei de usturoi, tocati
- 2 ardei iuti, feliati rondele
- 30 gr chorizo feliat
Mod de preparare:
Inmuiati ciupercutele 10 minute in apa fierbinte (adusa la fierbere), scurgeti-le si tocati-le.
Incingeti intr-o tigaie untul si uleiul si adaugati usturoiul tocat.
Sotati 20 de secunde, dupa care adaugati si ciupercutele.
Prajiti 3 minute, dupa care adaugati ardeiul iute si chorizo.
Mai prajiti 5 minute.
Foto: Flickr
Pofta buna!