Prajituri cu lamaie
Pufos, cremos si usor crocant - da, toate 3 la un loc! In plus, se prepara foarte usor.
Ingrediente:
- Pentru aluat:
- 200 gr faina
- 75 gr zahar pudra
- 175 gr unt moale
- Pentru crema de lamaie:
- 3 oua
- 300 gr zahar extrafin
- 3 linguri faina
- 60 ml zeama de lamaie
- zahar pudra, pentru decor
Preincalziti cuptorul la 190 grade Celsius.
Ungeti o tava de copt de aprox. 23 x 33 cm.
Mixati ingredientele pentru aluat si transferati in tava. Nivelati.
Dati la cuptor 20 de minute, pana se rumeneste usor.
Cat timp se coace aluatul, bateti ouale cu zahar, faina si zeama de lamaie, pana ce compozitia devine spumoasa.
Turnati crema obtinuta peste aluatul proaspat scos din cuptor si mai coaceti 20-25 de minute.
Lasati sa se raceasca pe un gratar.
Pudrati cu zahar si feliati in patrate dupa ce se raceste.
Daca nu asteptati sa se raceasca inainte de a taia, se va crapa deasupra si crema va curge.
Foto: Flickr
Pofta buna!
Ungeti o tava de copt de aprox. 23 x 33 cm.
Mixati ingredientele pentru aluat si transferati in tava. Nivelati.
Dati la cuptor 20 de minute, pana se rumeneste usor.
Cat timp se coace aluatul, bateti ouale cu zahar, faina si zeama de lamaie, pana ce compozitia devine spumoasa.
Turnati crema obtinuta peste aluatul proaspat scos din cuptor si mai coaceti 20-25 de minute.
Lasati sa se raceasca pe un gratar.
Pudrati cu zahar si feliati in patrate dupa ce se raceste.
Daca nu asteptati sa se raceasca inainte de a taia, se va crapa deasupra si crema va curge.
Foto: Flickr
Pofta buna!