Supa rece de castraveti cu iaurt
Cantitatile date sunt pentru 2 portii de supa racoritoare de vara.
Ingrediente:
- 1 castravete mare
- 2 cepe verzi 2 linguri patrunjel tocat
- 1 ardei iute
- 2 catei mic de usturoi
- 240 ml iaurt simplu
- 10 ml zeama de lime
- 10 ml ulei de masline
- 1/2 lingurita sare, sau dupa gust
Tocati castravetele si ceapa verde si amestecati intr-un caston cu patrunjelul.
Curatati ardeiul iute de seminte si tocati-l grosier.
Zdrobiti usturoiul.
Puneti toate ingredientele in robotul de bucatarie sau blender si pasati pana capata consistenta de supa crema.
Dati la rece inainte de a servi.
Foto: Flickr
Pofta buna!
Curatati ardeiul iute de seminte si tocati-l grosier.
Zdrobiti usturoiul.
Puneti toate ingredientele in robotul de bucatarie sau blender si pasati pana capata consistenta de supa crema.
Dati la rece inainte de a servi.
Foto: Flickr
Pofta buna!