Site coolinaria.ro

Mojito cu merisoare


Daca reusiti sa gasiti merisoare proaspete, faceti-va provizii si puneti deoparte si pentru iarna. Daca nu, inlocuiti-le in reteta cu sirop de merisoare.

Mojito cu merisoare

Ingrediente:
  • Pentru 2 pahare:
  • 225 gr merisoare
  • 200 gr zahar
  • 250 ml apa
  • 20 frunze menta
  • 30 ml zeama de lime
  • gheata
  • 120 ml rom
  • 150 ml apa minerala
Mod de preparare:
Puneti merisoarele cu apa si zaharul intr-o craticioara si aduceti la fierbere la foc mediu.
Micsorati flacara si lasati sa fiarba inabusit 10 minute.
Luati de pe foc inainte sa apuce sa pocneasca fructele si lasati sa se raceasca.
Strecurati siropul si pastrati-l separat de merisoare.
Puneti cate 10 frunze de menta in fiecare pahar inalt si completati cu 15 ml zeama de lime.
Zdrobiti usor cu o lingura sau un pistil de lemn.
Puneti cateva cuburi de gheata in pahare si turnati cate 60 ml sirop de merisoare si 60 ml rom.
Completati paharele cu apa minerala si ornati cu merisoare.

Foto: Flickr


Pofta buna!