Site coolinaria.ro

Smoothie de rubarba


Acest smoothie de rubarba cu portocale si ghimbir este un mod excelent de a incepe ziua.

Smoothie de rubarba

Ingrediente:
  • 2-3 tulpini rubarba
  • 2 portocale
  • 3-4 lingurite zahar fin
  • putin ghimbir proaspat ras
  • 4 cuburi de gheata
Mod de preparare:
Taiati tijele de rubarba in bucatele de 2-3 cm lungime si stoarceti portocalele.
Puneti rubarba intr-o craticioara impreuna cu zeama de portocala, zahar, ghimbir si 2 linguri de apa.
Amestecati pana se dizolva zaharul, acoperiti craticioara si incalziti la foc mic pana se inmoaie rubarba.
Luati de pe foc si lasati sa se raceasca de tot.
Puneti cuburile de gheata in blender si pulsati pana sunt maruntite grosier.
Adaugati amestecul de rubarba si pasati pana obtineti consistena de smoothie.
Turnati in pahare si mai completati cu gheata, daca doriti.
Serviti imediat.

Foto: Flickr


Pofta buna!