Site coolinaria.ro

Parfait cald de mere si struguri


Un desert cald, de toamna, foarte aromat si sanatos! Este o scuza perfecta pentru a servi o portie hranitoare de cereale integrale.

Parfait cald de mere si struguri

Ingrediente:
  • 1 lingura unt
  • 1 mar mare, taiat in bucatele (de aproximativ 2 cm)
  • 1 ciorchine de struguri rosii, taiati pe jumatate
  • 7-8 ml sirop de artar
  • 1/8 lingurita scortisoara
  • un praf de nucsoara
  • un praf de sare
  • 125 gr iaurt cu aroma de vanilie
  • 2 batoane cereale
Mod de preparare:
Topiti untul intr-o tigaie, la foc mediu.
Adaugati merele si amestecati frecvent, timp de 10 minute sau pana cand se inmoaie.
Adaugati strugurii, siropul de artar, scortisoara, nucsoara si sarea.
Gatiti pana cand se incalzeste bine, aproximativ 2 minute.
Sfaramati batoanele de cereale.
Pentru a crea parfait-ul, puneti un sfert din amestecul de mar pe fundul a doua pahare.
Adaugati cate 2 linguri de iaurt si 3 linguri de cereale, in fiecare.
Repetati cu restul de mar, iaurt si cereale.

Foto: Flickr


Pofta buna!