Site coolinaria.ro

Hummus cu avocado


Daca iti place hummusul si te dai in vant dupa avocado, atunci nu ai nicio scuza ca sa nu le combini.

Hummus cu avocado

Ingrediente:
  • 150 gr coriandru proaspat
  • 1 catel de usturoi
  • 1 conserva de naut, fara lichid
  • 1 avocado copt, taiat in bucati mari
  • 45 ml ulei de masline
  • 15 ml zeama de lamaie
  • sare si piper
  • felii de lamaie pentru servire
Mod de preparare:
Puneti usturoiul si coriandrul in blender si amestecati pana cand sunt tocate marunt.
Adaugati nautul si avocado si continuati sa amestecati. Puneti treptat uleiul de masline.
Adaugati zeama de lamaie si continuati sa amestecati pana cand obtineti o pasta moale.
Adaugati sare si piper.
Decorati cu feliile de lamaie si cateva frunze de coriandru.

Foto: Flickr


Pofta buna!