Pui cu susan
O reteta foarte aromata, ce se serveste cu o portie de orez si putina ceapa verde.
Ingrediente:
- 60 ml sos de soia
- 60 ml suc de ananas
- 1 lingura miere
- 1 lingura zahar brun
- 2 linguri ghimbir ras
- 450 gr carne de pui
- 1 lingurita ulei de arahide
- 200 gr orez fiert
- 2 linguri seminte de susan
- ceapa verde
Mod de preparare:
Amestecati sosul de soia, sucul de ananas, mierea, zaharul, ghimbirul si puiul intr-o punga cu zip si lasati la marinat, in frigider, pentru aproximativ o ora.
Incingeti ulei intr-o tigaie. Adaugati puiul si marinada in tigaie si sotati pana cand puiul s-a gatit si sosul incepe sa se ingroase.
Serviti pe un pat de orez fiert, presarand puiul cu semintele de susan si ceapa verde.
Foto: Flickr
Pofta buna!