Salata de quinoa cu feta
Quinoa este foarte sanatoasa si satioasa, mai ales in combinatie cu branza feta.
Ingrediente:
- 100 gr quinoa
- 1 lingura otet din vin alb
- 200 gr branza feta
- ulei de masline
- patrunjel
- un avocado
Puneti apa la fiert intr-o oala de dimensiuni medii.
Clatiti quinoa si puneti la fiert pentru 12-15 minute, pana cand se inmoaie. Strecurati bine.
Amestecati otetul cu 3 linguri de ulei de masline.
Amestecati quinoa si patrunjelul tocat marunt.
Maruntiti branza feta si adaugati felii de avocado deasupra.
Puneti putin piper (fara sare, pentru ca branza feta este deja sarata).
Foto: Flickr
Pofta buna!
Clatiti quinoa si puneti la fiert pentru 12-15 minute, pana cand se inmoaie. Strecurati bine.
Amestecati otetul cu 3 linguri de ulei de masline.
Amestecati quinoa si patrunjelul tocat marunt.
Maruntiti branza feta si adaugati felii de avocado deasupra.
Puneti putin piper (fara sare, pentru ca branza feta este deja sarata).
Foto: Flickr
Pofta buna!