Burgerii vegetarieni sunt foarte aromati, hranitori si mult mai usori decat cei obisnuiti.
Puneti boabele de fasole intr-un castron si pasati-le bine.
Nu trebuie sa devina o pasta, insa majoritatea ar trebui sa fie bine pasate.
Adaugati nucile, ceapa, usturoiul, condimentele si albusul de ou.
Adaugati faina la final si amestecati bine. Puneti la rece timp de 10 minute.
Puneti o tigaie pe foc, iar cand se incinge adaugati o lingura de ulei.
Formati burgerii din amestecul de fasole si puneti-i in uleiul incins.
Gatiti cate 3-5 minute pe fiecare parte, pana cand sunt crocanti si rumeni.
Serviti pe o chifla, cu toppingul preferat.
Foto: Flickr
Pofta buna!