Fritatta din albus de ou
Daca v-au ramas cateva albusuri de ou de la o prajitura, transformati-le intr-un mic dejun rapid si gustos.
Ingrediente:
- 4 albusuri, batute usor
- sare si piper
- 1 lingura ceapa verde
- 2 linguri spanac tocat
- 2 rosii uscate, tocate
- 1-2 linguri branza feta
Preincalziti cuptorul la 350 C si ungeti o tava pentru briose.
Intr-un castron, amestecati albusurile cu putina sare si piper.
Adaugati ceapa, spanacul, rosiile si branza feta. Turnati amestecul in tava pentru briose.
Coaceti timp de 14-18 minute, pana cand albusurile se intaresc. Lasati la racit timp de 10 minute.
Foto: Flickr
Pofta buna!
Intr-un castron, amestecati albusurile cu putina sare si piper.
Adaugati ceapa, spanacul, rosiile si branza feta. Turnati amestecul in tava pentru briose.
Coaceti timp de 14-18 minute, pana cand albusurile se intaresc. Lasati la racit timp de 10 minute.
Foto: Flickr
Pofta buna!