Site coolinaria.ro

Prajitura cu gris si iaurt


Serviti aceasta prajitura pufoasa cu o cupa de inghetata de vanilie.

Prajitura cu gris si iaurt

Ingrediente:
  • 125 gr unt
  • 165 gr miere
  • coaja rasa de la 1 lamaie
  • 2-3 ml esenta de vanilie
  • 2 oua
  • 300 gr iaurt
  • 330 gr gris
  • 2 lingurite praf de copt
  • 3 lingurite lapte
  • miere si fistic, pentru servit
Mod de preparare:
Preincalziti cuptorul la 170 grade Celsius si ungeti o tava pentru 10 briose.
Bateti untul cu miere si vanilie. Adaugati ouale, unul cate unul, batand bine dupa fiecare.
Adaugati iaurtul si omogenizati.
Adaugati gris, coaja de lamaie si praf de copt si amestecati pana se incorporeaza.
Adaugati laptele, amestecati si impartiti compozitia in cele 10 forme de briose.

Dati la cuptor 15-20 de minute sau pana trec testul cu scobitoarea.
Serviti prajiturelele stropite cu miere si presarate cu fistic.

Foto: Flickr


Pofta buna!