Site coolinaria.ro

Chiftele norvegiene


Daca sunteti un fan al chiftelutelor obisnuite, atunci trebuie sa le incercati si pe cele norvegiene, fara ou.

Chiftele norvegiene

Ingrediente:
  • 225 gr carne de vita, tocata
  • 450 gr carne de porc, tocata
  • sare si piper
  • 2 linguri pesmet
  • 230 ml lapte
  • unt pentru prajit
Mod de preparare:
Amestecati carnea cu condimentele si pesmetul.
Adaugati laptele treptat, amestecand.
Formati chiftelutele si puneti la frigider timp de o ora, ca sa se intareasca.
Prajiti in unt pana cand se rumenesc, scuturand din tigaie, pentru a-si pastra forma rotunda.

Foto: Cookipedia


Pofta buna!