Site coolinaria.ro

Briose Irish Coffee


Briose pufoase si delicioase cu o aroma inconfundabila de Irish Coffee.

Briose Irish Coffee

Ingrediente:
  • Pentru 9 briose:
  • 130 gr faina de grau
  • 130 gr faina de ovaz
  • 300 gr zahar
  • 2 1/2 lingurita praf de copt
  • 1/2 lingurita sare
  • 250 gr iaurt indulcit cu miere
  • 2 linguri whiskey
  • 1/2 lingura cafea instant
  • 2 linguri cacao
  • 80 ml ulei de rapita
  • 2 oua
  • 9 bezele (marshmallow)
Mod de preparare:
Preincalziti cuptorul la 190 C.
Amestecati iaurtul, whiskey-ul, cafeaua, cacao, uleiul si ouale.
Adaugati faina, zaharul, praful de copt si sarea si amestecati. Turnati in forme pentru briose.
Puneti cate o bezea peste fiecare briosa, apasand usor.
Coaceti timp de 17-20 de minute sau pana cand briosele sunt gata. Lasati sa se raceasca.

Foto: Flickr


Pofta buna!