Se adauga intr-un bol cele trei galbenusuri, faina, untul, zaharul pudra, cana de lapte si plicul cu zahar vanilat si se amesteca pana se obtine aluatul. Se intinde o foaie de aluat pe masa tapetata cu faina si se taie foaia in patratele punandu-se in mijlocul fiecarui patratel o lingurita de gem. Apoi se ruleaza in forma unui cornulet, procedandu-se identic cu toate patratelele de aluat.
Asezati apoi cornuletele intr-o tava unsa cu unt si lasati-le la cuptor pentru 15 minute la temperatura mare. Dupa ce le-ati scos presarati pe deasupra lor zahar pudra dupa preferinta.
Pofta buna!