Se arde zaharul si se stinge cu cele 2 cani de apa. Se lasa pe foc pana se topeste tot zaharul ars si apoi se da la rece. Dupa ce s-a racit, se adauga scortisoara, praful de copt, ulei, iar la urma faina. Compozitia se toarna in tava de placinta.

Dupa ce turta este gata, se presara cu zahar pudra.


Pofta buna!