Salata de laptuci cu sunca afumata
Ingrediente:
- 2 salate de laptuci maricele
- 50g sunca afumata
- 1 capatana de usturoi
- 100ml smantana
- 2 linguri otet din vin sau suc de lamaie
- 1 lingurita de zahar
- sare dupa gust
1 Spalati bine salata, frunza cu frunza si taiati fiecare frunza in patru
2 Puneti salata taiata in bolul de salata si presarati peste ea sarea si zaharul
3 Prajiti sunca afumata pana ce da grasimea afara apoi puneti bucatele de sunca deoparte si rumeniti in grasime usturoiul bine maruntit; adaugati apoi si smantana si otetul si dati un clocot
4 Turnati totul peste salata si adaugati la final si bucatelele de sunca afumata
Pofta buna!
2 Puneti salata taiata in bolul de salata si presarati peste ea sarea si zaharul
3 Prajiti sunca afumata pana ce da grasimea afara apoi puneti bucatele de sunca deoparte si rumeniti in grasime usturoiul bine maruntit; adaugati apoi si smantana si otetul si dati un clocot
4 Turnati totul peste salata si adaugati la final si bucatelele de sunca afumata
Pofta buna!