Site coolinaria.ro

Creveti cu taietei de orez si zarzavaturi



Creveti cu taietei de orez si zarzavaturi

Ingrediente:
  • 500 grame taietei de orez
  • 500 grame creveti mari
  • 300 grame legume exotice (asparagus, ardei iute, ceapa verde, ardei gras, usturoi, ghimbir, lamaita)
  • 1 lingura sos de soia
  • 1 lingura sos de susan
Mod de preparare:
1 Se spala bine crevetii si se pun intr-o oala de dimensiuni medii cu putina sare si se fierb nu foarte mult deoarece riscati sa ii distrugeti daca ii tineti mai mult de cateva minute la fiert. Apoi se lasa crevetii la scurs
2 In aceeasi oala unde ati fiert crevetii adaugati legumele taiate marunt si sosul de soia si trageti un clocot sanatos
3 Adaugati acum taieteii de orez si lasati la fiert vreo 7-8 minute
4 In sfarsit se pot adauga si crevetii impreuna cu sosul de susan si se mai lasa la fiert inca vreo 3-4 minute, dar la foc mic pentru a nu distruge crevetii
5 Se serveste fierbinte


Pofta buna!