Site coolinaria.ro

Bulgari afrodisiaci



Bulgari afrodisiaci

Ingrediente:
  • 225g branza de vaci
  • 50g smantana
  • 35g unt
  • 450g miez nuca de cocos
  • 1kg zahar pudra
  • 3 linguri esenta de vanilie
  • scortisoara macinata sau ciocolata topita pentru ornare
Mod de preparare:
1 Branza, smantana si untul se dau bine la mixer pana ce obtinem o crema pufoasa de branza, care se lasa 15 minute la frigider;
2 Miezul de nuca de cocos se da fin la razatoare si apoi se amesteca bine cu zaharul pudra, vanilia si crema de branza manual cu lingura de lemn;
3 Se creeaza apoi sfere mici, cu diametrul de 3-5cm din compozitia obtinuta pe care ii tavalim fie in scortisoara macinata fie in ornam cu ciocolata topita, dupa gust;
4 Se dau la frigider pentru macar 30 de minute si se pot servi bulgarii afrodisiaci ca desert.


Pofta buna!