Site coolinaria.ro

Prajitura cu iaurt si mere


Va prezint o reteta pe cat de usor de preparat, pe atat de gustoasa- prajitura cu iaurt si mere.

Prajitura cu iaurt si mere

Ingrediente:
  • 1 cana iaurt
  • 1/2 cana ulei
  • 2 cani zahar
  • 3 cani faina (folosim aceeasi dimensiune de cana)
  • 4 oua
  • 1 pliculet praf de copt dizolvat cu o lingurita zeama de lamaie sau otet
  • coaja rasa de la o lamaie
  • 1-2 pliculete zahar vanilat
  • 4-5 mere curatate de coaja si seminte si taiate cubulete
Mod de preparare:
Frecam galbenusurile cu un praf de sare si cu uleiul, iar albusurile le batem spuma cu zaharul si zaharul vanilinat. Incorporam compozitia de galbenusuri in albusurile batute cu zahar, apoi adaugam alternativ faina si iaurtul, praful de copt dizolvat in putina zeama de lamaie sau otet si coaja de lamaie, apoi inglobam usor merele taiate cubulete.

Turnam compozitia intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina si o dam la cuptor.
Cand este aurie o scoatem din cuptor si o taiem.


Pofta buna!