Pizza cu masline si rosii
Cine spune ca in post nu putem manca pizza? Recomand o reteta de pizza cu masline si rosii, ideala de preparat fie ca esti vegetarian, fie ca tii post.
Ingrediente:
- - Pentru aluat avem nevoie de:
- 2 cani faina
- 1 plic drojdie uscata
- 1 lingurita zahar
- sare
- ulei
- - Pentru umplutura:
- 250g rosii in bulion
- 100 masline feliate
- 1 ceapa
- 200g cascaval de post dat pe razatoare
- oregano
Framantam din toate ingredientele pentru aluat plus putina apa calduta si putin ulei (in functie de faina), un aluat ca de paine.
Acoperim cu un prosop curat si il lasam sa creasca, intr-un loc caldut, cel putin 30 de minute.
Intindem o foaie mai groasa si o asezam intr-o tava unsa cu ulei.
Ungem si aluatul cu putin ulei, apoi punem deasupra rosiile in bulion taiate, inclusiv sosul, ceapa taiata pestisori si maslinele. Presaram deasupra cascavalul de post si un praf de oregano.
Lasam la cuptorul preincalzit, la foc potrivit, aproximativ 35 de minute.
Pofta buna!
Acoperim cu un prosop curat si il lasam sa creasca, intr-un loc caldut, cel putin 30 de minute.
Intindem o foaie mai groasa si o asezam intr-o tava unsa cu ulei.
Ungem si aluatul cu putin ulei, apoi punem deasupra rosiile in bulion taiate, inclusiv sosul, ceapa taiata pestisori si maslinele. Presaram deasupra cascavalul de post si un praf de oregano.
Lasam la cuptorul preincalzit, la foc potrivit, aproximativ 35 de minute.
Pofta buna!