Budinca de paine a la Jamie
M-am inspirat la acest desert de budinca de paine dupa o reteta a genialului Jamie Oliver. Eram putin sceptica la inceput de combinatia asta, dar trebuie sa ma credeti pe cuvant, este absolut delicioasa. Se face incredibil de usor, chiar si cea mai neexperimentata gospodina se poate descurca preparand aceasta budinca de paine a la Jamie.
Ingrediente:
- ½ kg paine mai veche taiata in bucati
- 1 l lapte fierbinte
- 5 oua batute
- 2 cani zahar
- extract de vanilie(sau zahar vanilat)
- 1 ceasca stafide
- 2-3 lg sos de mere(daca aveti)
- scortisoara (dupa gust)
- migdale feliate
Incalziti cuptorul in prealabil la 180 grade.
Intr-un castron mai mare, turnati laptele fierbinte peste paine. Amestecati ouale cu zaharul, sosul de mere, scortisoara si vanilia. Adaugati compozitia la painea cu lapte si amestecati. Adaugati stafidele si amestecati din nou.
Ungeti o tava cu unt si puneti compozitia in tava. Presarati migdalele taiate.
Dati la cuptor vreo 40 minute sau pana apare maro-aurie si inchegata. Se serveste fierbinte sau rece.
Puteti inlocui painea cu felii de cozonac sau de panettone.
Pofta buna!
Intr-un castron mai mare, turnati laptele fierbinte peste paine. Amestecati ouale cu zaharul, sosul de mere, scortisoara si vanilia. Adaugati compozitia la painea cu lapte si amestecati. Adaugati stafidele si amestecati din nou.
Ungeti o tava cu unt si puneti compozitia in tava. Presarati migdalele taiate.
Dati la cuptor vreo 40 minute sau pana apare maro-aurie si inchegata. Se serveste fierbinte sau rece.
Puteti inlocui painea cu felii de cozonac sau de panettone.
Pofta buna!