Site coolinaria.ro

Briose cu ciocolata


Pentru iubitorii de ciocolata aceste briose sunt minunate. Asa ca daca aveti chef de ceva dulce, bun si facut in bucataria voastra e musai sa incercati aceste briose cu ciocolata.

Briose cu ciocolata

Ingrediente:
  • 250 g faina
  • 300 g iaurt
  • 100 gr ciocolata
  • 1 pliculet praf de copt
  • 125 g zahar
  • 80 ml ulei
  • 1 ou
Mod de preparare:
Zaharul, iaurtul, oul si uleiul se pun intr-un bol, se omogenizeaza bine cu mixerul, dupa care se adauga faina si praful de copt si se continua omogenizarea.

Va rezulta un aluat moale in care se va adauga ciocolata maruntita. Cu o lingura sau o spatula se incorporeaza usor ciocolata in amestec.

Se pregatesc formele de briose adaugand in fiecare, cosuletele de hartie speciala pentru acestea. Fiecare forma se umple, cu ajutorul unei linguri, aproximativ ¾ cu aluat.

Se introduc in cuptor, la foc mic timp de 20 minute sau pana cand s-au rumenit bine.

Din cantitatea de aluat rezulta 12 briose. Sunt foarte pufoase si gustoase.


Pofta buna!