Inghetata de mere cu busuioc
Inghetata de mere cu busuioc este un desert racoritor pentru intreaga familie. Aceasta inghetata de mere cu busuioc se prepara rapid si este delicioasa si inedita.
Ingrediente:
- 400g mere acrisoare
- 100ml suc de mere natural
- sucul si coaja rasa de la 1 lamaie
- un manunchi de busuioc
- 2 linguri fistic
- 125g zahar
- 1 plic zahar vanilat
- 150g smantana
- 50g branza ricotta
Taiem merele si le curatam de coaja si de seminte. Le punem pe foc impreuna cu sucul de mere si le fierbem 2-3 minute, apoi le lasam sa se raceasca.
Amestecam merele cu suc de lamaie, frunzulite de busuioc, fistic zdrobit, zahar, vanilie si mixam foarte bine la robot. Adaugam coaja de lamaie, smantana si ricotta si mai omogenizam o data.
Tinem compozita intr-un recipient metalic la congelator, minim 3 ore, inainte de a o servi.
Decoram cu frunzulite proaspete de busuioc si un praf de fistic zdrobit.
Pofta buna!
Amestecam merele cu suc de lamaie, frunzulite de busuioc, fistic zdrobit, zahar, vanilie si mixam foarte bine la robot. Adaugam coaja de lamaie, smantana si ricotta si mai omogenizam o data.
Tinem compozita intr-un recipient metalic la congelator, minim 3 ore, inainte de a o servi.
Decoram cu frunzulite proaspete de busuioc si un praf de fistic zdrobit.
Pofta buna!