Dulciuri

Home» Ce gatesti azi» Dulciuri» Prajituri» Clafoutis cu visine

Retete traditionale frantuzesti: Clafoutis cu visine

Trimite pe mail Comenteaza Printeaza

Dificultate: mediu

RATING

Clafoutis cu visine este modalitatea cea mai placuta de a face o prajitura din visine. Si asta pentru acest desert de origine franceza pastreaza aproape intact gustul si parfumul fructelor.

Ingrediente

4 oua
125 g zahar (sau putin mai mult, in functie de cat de dulce preferati)
1 plic zahar vanilat
100 g faina
un praf de copt
250 ml lapte
500g visine fara samburi

Mod de preparare

Amestecam ouale impreuna cu zaharul si zaharul vanilat si le batem cateva minute pana compozitia devine cremoasa si isi dubleaza volumul. Adaugam apoi treptat faina, praful de copt si laptele in fir subtire. Ungem cu unt o forma de tarta sau o tava rotunda termorezistenta. Presaram visinele in tava, iar peste ele se punem cu grija compozitia, folosind un polonic, pentru a nu misca prea mult visinele din loc.

Coacem clafoutis-ul in cuptorul preincalzit aproximativ 45 de minute, la foc mediu. La sfarsit este indicat sa facem testul cu scobitoarea pentru ca la mijloc se coace mai greu.

Este o prajitura foarte usor de facut, aspectuoasa si delicioasa.

Foto Wikipedia

Pofta buna!

Te-ar mai putea interesa si:

1 utilizator coolinaria.ro a incercat reteta "Clafoutis cu visine". .Incearc-o si tu!
Vizualizari: 2687

Coolinaria.ro iti recomanda pentru reusita retetei Clafoutis cu visine:

Vezi mai multe retete:
retete traditionale frantuzesti,
visine,
dulciuri,
oua,
faina,
lapte,
vanilie

Postat de Simona Stefanuca pe data de 2010-08-02 Nota: 8,75 din 4 voturi.

Trimite pe mail Comenteaza Printeaza

Daca ti-a placut reteta Clafoutis cu visine, aboneaza-te la RSS-ul de

Dulciuri::Prajituri pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie? Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie? Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele". Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.
rosii branza mere usturoi pesmet	peste lapte oua morcov cartofi	ardei orez rata ceapa zahar	porc ciuperci masline varza patrunjel
pui faina margarina bacon vin	spaghete dovlecei mazare smantana mango	ananas kiwi cocos unt portocale	somon ulei salata cascaval cacao
hering castraveti gogosari carnati ciocolata	lamaie frisca miere bicarbonat ghimbir	scortisoara sare migdale sunca soia	gem cafea capsuni crema stafide
telemea
Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Gogosele pentru umplut

In varianta sarata sau dulce, aceste gogosele sunt usor de realizat, cu ingrediente pe care le aveti cu siguranta in camara. Ceea ce le va face sa fie apreciate va fi varietatea de umpluturi, in funct

»citeste

Prajitura cu biscuiti si ciocolata

Galbenusurile se freaca cu zaharul pana ce acesta se topeste si capata o culoare sidefie. Se adauga untul moale si se bate in continuare pana ce compozitia are un aspect omogen. La aceasta compozitie

»citeste

Retete Decorix.ro: Prajitura cu lamaie

Se curata coaja celor doua lamai, se taie fin si se lasa deoparte. Sucul lor se va folosi la prepararea glazurei. Cuptorul se incalzeste la 180º C. Cu ajutorul unui mixer se bate energic zaharul cu u

»citeste

Retete Decorix.ro: Prajiturele cu lamaie

Se amesteca intr-un castron untul cu zaharul. Se adauga pe rand oul, sucul de lamaie, coaja de lamaie si faina cernuta in care am amestecat drojdia de bere. Se omogenizeaza compozitia si se toarna in

»citeste

Veverita

Procurandu-va aceasta forma simpatica de prajitura, veti face o surpriza placuta, dar si savuroasa celor mici. Cu totii stim ca ei sunt mari amatori de ciocolata, dar pentru ca ii iubim, ii si proteja

»citeste