193135987363285

Dulciuri

Home» Ce gatesti azi» Dulciuri» Deserturi diverse» Vafe cu migdale

Vafe cu migdale

      Trimite pe mail Printeaza
Vafe cu migdale


Dificultate: mediu

RATING


Avand un conţinut redus in grasimi nocive si fiind bogate in minerale si vitamine, migdalele ajuta la lupta impotriva bolilor cardiovasculare si chiar in prevenirea unor forme de cancer. Avand in vedere aceste beneficii iti recomand sa le prepari copiilor vafe cu migdale.

Ingrediente
  • 400g migdale
  • 250g zahar
  • 150g miere de albine
  • 1 1/2 lingura de glucoza lichida sau 50g glucoza solida (1/2 dintr-un baton)
  • 2 albusuri
  • 125ml apa
  • 1 lingurita zahar vanilat
  • vafe sau foi de napolitana
Mod de preparare
Incalzim cuptorul, punem migdalele si le lasam 8 minute la 200 de grade Celsius. Dupa ce s-au prajit migdalele, inchidem cuptorul, dar le lasam in continuare la caldura.

Amestecam mierea cu zaharul, glucoza, punem apa, amestecam si aducem totul in punctul de fierbere.

Batem albusurile spuma cu un praf de sare. Cand siropul este fiert, il turnam peste albusuri si mixam totul pentru 10 minute. Apoi adaugam si zaharul vanillie. Punem si migdalele taiate feliute si amestecam din nou.

Umplem vafele cu spuma formata si presaram cu feliute de migdale. Le lasam sa stea o vreme la rece si apoi le putem servi copiilor.

Sunt delicioase, iar copii le voi savura cu multa placere! Putem inlocui vafele si cu foi de napolitana. Pe o foaie vom pune spuma si vom acoperi cu o alta foaie.

Pofta buna!


1 utilizator coolinaria.ro a incercat reteta "Vafe cu migdale". .Incearc-o si tu!
Vizualizari: 2558


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Simona Stefanuca pe data de 2010-08-04


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Vafe cu migdale, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Dulciuri Dulciuri::Deserturi diverse pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Mar caramelizat, cu scortisoara
Cand iti este pofta de dulce si nu stii ce sa-ti pregatesti, iti sugeram o reteta de mar caramelizat, cu putina scortisoara. Testeaza reteta si rasfata-ti papilele gustative!
Jeleuri pudrate cu zahar
Cu ocazia Zilei Internationale a Jeleurilor (15 februarie), iti recomandam reteta de mai jos. Chiar daca ai putin mai mult de munca decat de obicei, iti garantam ca, la final, vei multumit de rezultat
El Pato Passion
El Pato Passion este o reteta de desert pe baza de ciocolata, creata de restaurantul El Pato pentru a sarbatori Ziua Indragostitilor. Desertul va fi oferit gratuit tuturor cuplurilor ce isi vor sarbat
Briose Irish Coffee
Briose pufoase si delicioase cu o aroma inconfundabila de Irish Coffee.
Fursecuri cu ciocolata si cocos
Fursecurile cu ciocolata si cocos se prepara usor si sunt extrem de aromate.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pentru albusul de oua perfect folositi intotdeauna recipiente din inox.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Usturoiul salbatic
Usturoiul salbatic sau leurda creste in zonele paduroase, cu umiditate ridicata si degaja un miros a...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Legile lui Murphy despre razboi: Poti sa te plangi cat vrei in legatura cu portiile de mancare, dar tine minte, s-ar putea sa fie ultima ta masa, asa ca mai bine bucuta-te de ea"
Edward A. Murphy
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro