Pachetele cu verdeata

Framantam faina cu ouale, 4 linguri de apă si 1/2 lingurita sare, apoi lasam aluatul sa se linisteasca 30 de minute.

Inmuiem chifla in apa si o stoarcem. O pasam impreuna cu 50g branza, verdeata, 100 ml smantana, sarea, piperul si nucsoara.

Intindem aluatul. Formam gramajoare din amestecul de mai sus si le asezam pe jumatate din aluat. Le acoperim apoi cu cealalta jumatate, intepam cu o furculita si fierbem pachetelele cu verdeata 10 minute in apa cu sare.

Amestecam rosiile in restul smantanii si le condimentam. Dam la cuptor la cuptorul încins la foc mediu impreuna cu pastele si branza ramasa.

Pofta buna!