Feluri de mancare

Home» Ce gates...» Feluri d...» Mancarur...» Tocanita de pui cu cuscus

Tocanita de pui cu cuscus

Trimite pe mail Comenteaza Printeaza

Dificultate: mediu

RATING

Cuscusul sunt niste paste fainoase din cereale cu aspect de bobite de provenienta nord africana. Pentru ca ne place tare mult in diverse combinatii l-am incercat si in tocanita de pui cu cuscus.

Ingrediente

4 pulpe de pui dezosate
200g cuscus
1 varf de cutit de sofran
400ml supa de pui
1 ceapa
4 linguri ulei de masline
1 lingura boia dulce
1 ardei iute
2 catei de usturoi
1 lingurita chimen pisat
1 varf de cutit de scortisoara
1 lingura miere
1 lamaie
sare
piper

Mod de preparare

Spalam pulpele, le curatam si le lasam sa se zvante. Le prajim pe ambele parti 5-10 minute. Adaugam ceapa, ardeiul si usturoiul tocate marunt. Mai lasam 5 minute si amestecam bine.

Adaugam boiaua, scortisoara, sofranul, chimenul si mierea. Turnam si supa. Acoperim cu un capac si lasam sa fiarba la foc foarte mic pentru 15 minute.

Intre timp, punem la incins restul de ulei, adaugam cuscusul si 4 cani cu apa. Lasam sa fiarba 15-20 de minute, pana scade complet apa, timp in care amestecam.

Cand este gata, scoatem puiul din tigaie si il punem peste cus cus. Lasam sosul inca 1-2 minute dupa ce adaugam zeama de lamaie, sare si piper.

Turnam sosul peste pui.

Pofta buna!

Te-ar mai putea interesa si:

1 utilizator coolinaria.ro a incercat reteta "Tocanita de pui cu cuscus". .Incearc-o si tu!
Vizualizari: 1710

Coolinaria.ro iti recomanda pentru reusita retetei Tocanita de pui cu cuscus:

Taietor de legume multifunctional

Vezi mai multe retete:
carne de pui,
legume,
cuscus,
scortisoara,
miere,
pui,
supa,
chimen,
boia,
masline,
lamaie,
usturoi,
ceapa,
ulei,
piper,
sare,
tocanita

Postat de Simona Stefanuca pe data de 2010-08-23

Trimite pe mail Comenteaza Printeaza

Daca ti-a placut reteta Tocanita de pui cu cuscus, aboneaza-te la RSS-ul de

Feluri de mancare::Mancaruri cu carne pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie? Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie? Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele". Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.
rosii branza mere usturoi pesmet	peste lapte oua morcov cartofi	ardei orez rata ceapa zahar	porc ciuperci masline varza patrunjel
pui faina margarina bacon vin	spaghete dovlecei mazare smantana mango	ananas kiwi cocos unt portocale	somon ulei salata cascaval cacao
hering castraveti gogosari carnati ciocolata	lamaie frisca miere bicarbonat ghimbir	scortisoara sare migdale sunca soia	gem cafea capsuni crema stafide
telemea
Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Mancarica din carne de vitel cu sos de vin alb

Aceasta este o reteta de tocanita clasica ce se prepara repede, care nu este greu digerabila si care poate fi un fel principal de mancare indiferent de anotimp. Tocanita clasica poate fi insotita de o

»citeste

Rata cu cirese

Desi pare a fi o reteta sofisticata prin alaturarea celor doua ingrediente principale - rata si ciresele - veti putea constata ca este usor de preparat, iar gustul este deosebit de interesant.

»citeste

Retete Decorix.ro: Tartar de vita cu capsuni

Desi reteta clasica de tartar prevede ca ingredient important caperele (vezi foto), va propunem sa incercati aceasta reteta in care sunt inlocuite cu... capsuni. Cu putina imaginatie dar si cu dorinta

»citeste

Aripioare de pui la gratar - in stil chinezesc

Aceste aripioare in stil chinezesc se gatesc mai repede decat cele traditionale (10 minute pe gratar) si au o aroma deosebita.

»citeste

Frigarui de porc marinate

Marinate in putin sos de rosii condimentat, aceste frigarui de porc sunt destul de fragede, iar carnea isi pastreaza foarte bine aroma.

»citeste

Adauga un comentariu

Nume*


E-mail*(Nu va fi publicat)


Caractere disponibile 500 .

Cod de verificare*


Accepta reply-uri?
Anunta-ma daca apar mesaje noi?

Feluri de mancare

Tocanita de pui cu cuscus

Alte retete

Pentru albusul de oua perfect folositi intotdeauna recipiente din inox.

Deserturi delicioase