Feluri de mancare

Home» Ce gates...» Feluri d...» Mancarur...» Tocanita de pui cu cuscus

Tocanita de pui cu cuscus

Trimite pe mail Comenteaza Printeaza

Dificultate: mediu

RATING

Cuscusul sunt niste paste fainoase din cereale cu aspect de bobite de provenienta nord africana. Pentru ca ne place tare mult in diverse combinatii l-am incercat si in tocanita de pui cu cuscus.

Ingrediente

4 pulpe de pui dezosate
200g cuscus
1 varf de cutit de sofran
400ml supa de pui
1 ceapa
4 linguri ulei de masline
1 lingura boia dulce
1 ardei iute
2 catei de usturoi
1 lingurita chimen pisat
1 varf de cutit de scortisoara
1 lingura miere
1 lamaie
sare
piper

Mod de preparare

Spalam pulpele, le curatam si le lasam sa se zvante. Le prajim pe ambele parti 5-10 minute. Adaugam ceapa, ardeiul si usturoiul tocate marunt. Mai lasam 5 minute si amestecam bine.

Adaugam boiaua, scortisoara, sofranul, chimenul si mierea. Turnam si supa. Acoperim cu un capac si lasam sa fiarba la foc foarte mic pentru 15 minute.

Intre timp, punem la incins restul de ulei, adaugam cuscusul si 4 cani cu apa. Lasam sa fiarba 15-20 de minute, pana scade complet apa, timp in care amestecam.

Cand este gata, scoatem puiul din tigaie si il punem peste cus cus. Lasam sosul inca 1-2 minute dupa ce adaugam zeama de lamaie, sare si piper.

Turnam sosul peste pui.

Pofta buna!

Te-ar mai putea interesa si:

1 utilizator coolinaria.ro a incercat reteta "Tocanita de pui cu cuscus". .Incearc-o si tu!
Vizualizari: 1424

Coolinaria.ro iti recomanda pentru reusita retetei Tocanita de pui cu cuscus:

Taietor de legume multifunctional

Vezi mai multe retete:
carne de pui,
legume,
cuscus,
scortisoara,
miere,
pui,
supa,
chimen,
boia,
masline,
lamaie,
usturoi,
ceapa,
ulei,
piper,
sare,
tocanita

Postat de Simona Stefanuca pe data de 2010-08-23

Trimite pe mail Comenteaza Printeaza

Daca ti-a placut reteta Tocanita de pui cu cuscus, aboneaza-te la RSS-ul de

Feluri de mancare::Mancaruri cu carne pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie? Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie? Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele". Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.
rosii branza mere usturoi pesmet	peste lapte oua morcov cartofi	ardei orez rata ceapa zahar	porc ciuperci masline varza patrunjel
pui faina margarina bacon vin	spaghete dovlecei mazare smantana mango	ananas kiwi cocos unt portocale	somon ulei salata cascaval cacao
hering castraveti gogosari carnati ciocolata	lamaie frisca miere bicarbonat ghimbir	scortisoara sare migdale sunca soia	gem cafea capsuni crema stafide
telemea
Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Lasagna usor de preparat

Desi pare a fi complicata, reteta aceasta de lasagna se poate prepara rapid, cu ceea ce gasim in camara si in congelator. Completa, rapida si gustoasa, acestea sunt cele trei atribute ale retetei noas

»citeste

Cartofi inabusiti cu sunculita

Pentru ca este iarna si este frig, organismul nostru are nevoie de mai multa grasime pentru a acoperi consumul caloric datorat pierderii de energie. Este adevarat ca orice grasime de origine animala n

»citeste

Chiftelute de vita cu sos de ardei gras si ciuperci

Chiftelutele se prepara din carne de vita tocata la care adaugam cateva condimente si mirodenii putin diferite de ceea ce obisnuim sa folosim in bucataria traditionala, ca de exemplu: coriandru, piper

»citeste

Retete Decorix.ro: Piept de pui cu sos bechamel si capere

Pieptul de pui se taie in doua si fiecare jumatate se taie in lamele subtiri cam de 1 cm grosime. Intr-o tigaie se inabusa pieptul de pui, cateva minute pana ce capata o culoare aurie (fara sa le arde

»citeste

Pui cu sos de lamaie si patrunjel

Legumele se spala se curata de coaja. Puiul bine spalat si curatat se pune intr-o oala la fiert impreuna cu legumele, la care mai adaugati sarea si cateva boabe de piper. Oala se acopera cu un capac s

»citeste

Feluri de mancare

Tocanita de pui cu cuscus

Alte retete

Pentru niste musafiri neasteptati, o pizza comandata, servita cu fast, este solutia perfecta.

Deserturi delicioase