Salate, garnituri si aperitive
Salata de somon si icre de pastrav in mar
Comenteaza reteta
(1)
O salata simpla, usoara, gustoasa si sanatoasa- salata de somon si icre de pastrav in mar. O puteti servi la pranz sau cina, ca antreu sau chiar ca fel principal si cu siguranta va veti impresiona musafirii datorita prezentarii inedite.
Ingrediente
- 4 mere
- 100g somon file marinat, prefeliat
- 100g icre de pastrav
- 4 frunze salata iceberg
- 4 fire ceapa verde
- 4 linguri ulei de masline
- 1 lamaie
- sare
- marar pentru decor
Mod de preparare
Spalam merele si le taiem in jumatati. Le scobim miezul pana obtinem o cupa. Indepartam samburii si partea lemnoasa si tocam marunt restul de miez.
Rupem frunzele de salata, tocam ceapa si le punem in salatiera.
Adaugam cateva felii de lamaie, taiate fasii subtiri, miezul de mar si amestecam. Taiem somonul fasii subtiri si le punem peste salata, adaugam uleiul, condimentam cu sare si putin piper si amestecam.
Umplem merele cu salata si asezam in fiecare cupa cate o jumatate de lingurita cu icre de pastrav. Decoram cu marar.
Pofta buna!
Rupem frunzele de salata, tocam ceapa si le punem in salatiera.
Adaugam cateva felii de lamaie, taiate fasii subtiri, miezul de mar si amestecam. Taiem somonul fasii subtiri si le punem peste salata, adaugam uleiul, condimentam cu sare si putin piper si amestecam.
Umplem merele cu salata si asezam in fiecare cupa cate o jumatate de lingurita cu icre de pastrav. Decoram cu marar.
Pofta buna!
Te-ar mai putea interesa si:
Vizualizari: 2462
Coolinaria.ro iti recomanda pentru reusita retetei Salata de somon si icre de pastrav in mar:
Postat de Simona Stefanuca pe data de 2010-08-23
Alte retete
Taiem carnatii, castravetii si legumele rondele sau fasii. Taiem ceapa inele. Amestecam otetul, mustarul, supa, ceapa, 100ml zeama de castraveti, ardeiul iute, sarea si piperul. Amestecam sosul impreu
Pentru ca pe piata deja au aparut verdeturile, va recomand in acest sens o salata de primavara cu carne de vitel. Aceasta salata este o adevarata bomba de vitamine.
Nu prea sunt o mare amatoare de andive, dar uneori mi se face pofta de ele. Iti propun cel mai recent fel de mancare in care le-am folosit – salata de andive elvetiana.
Va marturisesc ca nu prea le am eu cu pestele, dar salata de icre imi place foarte mult. Dar cel mai tare imi place salata de icre de casa, asa cum o prepara mama mea.
Fierbem cartofii, morcovii, sfecla si oul si apoi le curatam de coaja. Taiem in cuburi marunte ceapa, albusul de la oul fiert si scrumbia. Radem in straturi pe un platou in acesta ordine legumele: mor
Pentru albusul de oua perfect folositi intotdeauna recipiente din inox.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasaSFATUL COOL AL ZILEI
Mazare Gunga
Cunoscuta si sub denumirea traditionala de toor dal, mazare de Congo sau gandule, mazarea Gunga este...
» mai mult
» mai mult
Citeste despre un condiment
Prepararea+iaurtului
Prepararea+iaurtului
usturoiul fier
Feluri+de+peste
Feluri+de+peste
surse+vegetale+vitamina+b12
preparate felul 2 retete
alimente sanatoase grupa a2
obtinerea+cozonac
pestele cresterea musculara
nesanatosi
friptura porc grasime
vinete+prajite+usturoi
arde grasimile greutati
arata masa paste
permis cura
pot sta oamenii apa
supa cartofi ingrasa
ceai negru cafea
pot trai oamenii apa
Sfaturi culinare utile "
crepe suzette retete indiene salata iceberg flori comestibile comestibile crizanteme arpacas visinata piept frunze de tei tei cartofi inabusiti fleica usturoi conservat catei de usturoi relatii retete pentru ziua indragostitilor trandafiri petale de trandafiri apa de flori de portocal retete aromate dieta orientala aspect mancare crema de menta hrana ajutor persoane fara adapost multivitamine produse traditionale colostru
DESCOPERA BRANDURILE NOASTRE










ce dracu nu bagati cum se face icrele de pastrav