Salate, garnituri si aperitive

Home» Ce gates...» Salate, ...» Aperitiv...» Ciuperci gratinate

Ciuperci gratinate

Trimite pe mail Comenteaza Printeaza

Dificultate: mediu

RATING

Comenteaza reteta

Daca iti plac mancarurile cu ciuperci, atunci iti recomand sa incerci si aceste ciuperci gratinate.

Ingrediente

5 cartofi
300 g ciuperci
3 catei de usturoi
2 linguri ulei
1 lingura unt
4 linguri smantana
70 ml lapte
100 g cascaval
1 foaie dafin
patrunjel verde
sare
piper

Mod de preparare

Curatam cartofii, ii fierbem intregi in apa cu sare, apoi ii scurgem si ii taiem felii de 5 mm grosime.

Separat, curatam ciupercile, le taiem felii si le prajim in ulei bine incins. Adaugam putina sare, piper si foaia de dafin, amestecand continuu, pana scade zeama si ciupercile incep sa se rumeneasca usor.

Intr-o forma termorezistenta unsa cu unt, asezam cartofii si ciupercile in straturi succesive.

Separat, amestecam smantana, laptele, usturoiul zdrobit, patrunjelul tocat marunt, sare si piper, apoi turnam sosul peste straturile de cartofi si ciuperci. Radem desupra cascaval si lasam forma la cuptor pt 25-30 min pana se rumeneste frumos deasupra.

Pofta buna!

Te-ar mai putea interesa si:

11 utilizatori coolinaria.ro au incercat reteta "Ciuperci gratinate". Incearc-o si tu!
Vizualizari: 1994

Coolinaria.ro iti recomanda pentru reusita retetei Ciuperci gratinate:

Vezi mai multe retete:
ciuperci,
gratar,
cartofi,
usturoi,
dafin,
ulei,
piper,
patrunjel,
lapte,
unt,
smantana,
sare,
cascaval

Postat de Simona Stefanuca pe data de 2010-08-23 Nota: 10,00 din 2 voturi.

Trimite pe mail Comenteaza Printeaza

Daca ti-a placut reteta Ciuperci gratinate, aboneaza-te la RSS-ul de

Salate, garnituri si aperitive::Aperitive pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie? Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie? Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele". Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.
rosii branza mere usturoi pesmet	peste lapte oua morcov cartofi	ardei orez rata ceapa zahar	porc ciuperci masline varza patrunjel
pui faina margarina bacon vin	spaghete dovlecei mazare smantana mango	ananas kiwi cocos unt portocale	somon ulei salata cascaval cacao
hering castraveti gogosari carnati ciocolata	lamaie frisca miere bicarbonat ghimbir	scortisoara sare migdale sunca soia	gem cafea capsuni crema stafide
telemea
Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Retete Decorix.ro: Caise cu branza albastra si fistic

Un aperitiv usor de preparat si de mare efect pe masa. Aveti nevoie de un compot de caise, branza cu mucegai si fistic.

»citeste

Clatite cu ardei si camembert

O reteta de aperitiv cald ce poate fi preparat in orice anotimp datorita ingredientelor ce se pot gasi in camara noastra in orice sezon.

»citeste

Oua jumari cu frunze de ceai verde

Ceaiul verde, bogat in antioxidanti, dar si cu o capacitate sporita de contracarare a colseterolului din alimente, va completa in mod fericit aceasta reteta simpla de oua jumari.

»citeste

Retete Decorix.ro: Salata boeuf cu piept de pui

Salata clasica de boeuf, doar ca se foloseste piept de pui, pentru a fi mai usoara. Decorul este optional, dar de mare efect.

»citeste

Drob de miel

Se spala organele bine in cateva ape, pana ramane apa curata. Se pun in apa cu otet si sare timp de 30 minute pentru a iesi eventualele mirosuri. Se fierb organele timp de 5 minute. Se arunca apa in c

»citeste

Adauga un comentariu

Nume*


E-mail*(Nu va fi publicat)


Caractere disponibile 500 .

Cod de verificare*


Accepta reply-uri?
Anunta-ma daca apar mesaje noi?

Salate, garnituri si aperitive

Ciuperci gratinate

Alte retete

Strugurii proaspeti sunt mai buni daca ii lasati putin la frigider.

Deserturi delicioase