Feluri de mancare

Home» Ce gates...» Feluri d...» Mancarur...» Pui indopat cu cuscus si stafide

Pui indopat cu cuscus si stafide

Trimite pe mail Comenteaza Printeaza

Dificultate: mediu

RATING

Pe langa gustul deosebit, cuscusul are un atu in fata orezului: nu provoaca probleme celor care au tranzitul intestinal mai lent. Daca stii ca ai probleme cu stomacul de la orez, atunci trebuie sa incerci un pui indopat cu cuscus si stafide.

Ingrediente

1 pui mare
250g cuscus
2 linguri ulei de masline
1 varf cutit cimbru
1 varf de cutit oregano
2 catei de usturoi
2 linguri unt
2 cani supa de pui
1 lingura stafide
1 legatura patrunjel
sare
piper

Mod de preparare

Spalam puiul, mai ales in cavitate si il lasam sa se scurga bine.

Amestecam supa de pui, untul si un praf de sare, apoi le punem pe foc. Cand incepe sa fiarba, adaugam cuscusul, amestecand incontinuu. Stingem focul, acoperim cratita si lasam vreme de 5 minute.

Punem la incins uleiul cu usturoiul taiat felii sau pisat. Il calim 1 minut, dupa care adaugam cuscusul, cimbrul si oregano. Amestecam incontinuu, pana scade tot lichidul. Saram si piperam.

Dupa ce adaugam stafidele, putem umple puiul. Cand este gata, il ungem cu unt, il saram si il piperam si il punem in cuptor intr-un vas termorezistent cam o ora si jumatate. Turnam pe fundul vasului putina supa de pui, cu care il stropim din cand in cand.

Servim asezonat cu patrunjel verde, alaturi de un sos de iaurt.

Pofta buna!

Te-ar mai putea interesa si:

Vizualizari: 811

Coolinaria.ro iti recomanda pentru reusita retetei Pui indopat cu cuscus si stafide:

Aparat de tocat

Set de 3 platouri din ceramica

Vezi mai multe retete:
oregano,
pui,
supa,
cimbru,
masline,
usturoi,
ulei,
piper,
patrunjel,
unt,
sare,
stafide,
cuscus,
carne de pui

Postat de Simona Stefanuca pe data de 2010-08-25

Trimite pe mail Comenteaza Printeaza

Daca ti-a placut reteta Pui indopat cu cuscus si stafide, aboneaza-te la RSS-ul de

Feluri de mancare::Mancaruri cu carne pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie? Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie? Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele". Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.
rosii branza mere usturoi pesmet	peste lapte oua morcov cartofi	ardei orez rata ceapa zahar	porc ciuperci masline varza patrunjel
pui faina margarina bacon vin	spaghete dovlecei mazare smantana mango	ananas kiwi cocos unt portocale	somon ulei salata cascaval cacao
hering castraveti gogosari carnati ciocolata	lamaie frisca miere bicarbonat ghimbir	scortisoara sare migdale sunca soia	gem cafea capsuni crema stafide
telemea
Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Mancarica din carne de vitel cu sos de vin alb

Aceasta este o reteta de tocanita clasica ce se prepara repede, care nu este greu digerabila si care poate fi un fel principal de mancare indiferent de anotimp. Tocanita clasica poate fi insotita de o

»citeste

Rata cu cirese

Desi pare a fi o reteta sofisticata prin alaturarea celor doua ingrediente principale - rata si ciresele - veti putea constata ca este usor de preparat, iar gustul este deosebit de interesant.

»citeste

Retete Decorix.ro: Tartar de vita cu capsuni

Desi reteta clasica de tartar prevede ca ingredient important caperele (vezi foto), va propunem sa incercati aceasta reteta in care sunt inlocuite cu... capsuni. Cu putina imaginatie dar si cu dorinta

»citeste

Aripioare de pui la gratar - in stil chinezesc

Aceste aripioare in stil chinezesc se gatesc mai repede decat cele traditionale (10 minute pe gratar) si au o aroma deosebita.

»citeste

Frigarui de porc marinate

Marinate in putin sos de rosii condimentat, aceste frigarui de porc sunt destul de fragede, iar carnea isi pastreaza foarte bine aroma.

»citeste

Adauga un comentariu

Nume*


E-mail*(Nu va fi publicat)


Caractere disponibile 500 .

Cod de verificare*


Accepta reply-uri?
Anunta-ma daca apar mesaje noi?

Feluri de mancare

Pui indopat cu cuscus si stafide

Alte retete

Efectul de ceai la gheata perfect servit se obtine si prin putin abur de la o ceasca de apa fierbinte.

Deserturi delicioase