Feluri de mancare

Home» Ce gates...» Feluri d...» Mancarur...» Pui indopat cu cuscus si stafide

Pui indopat cu cuscus si stafide

Trimite pe mail Comenteaza Printeaza

Dificultate: mediu

RATING

Pe langa gustul deosebit, cuscusul are un atu in fata orezului: nu provoaca probleme celor care au tranzitul intestinal mai lent. Daca stii ca ai probleme cu stomacul de la orez, atunci trebuie sa incerci un pui indopat cu cuscus si stafide.

Ingrediente

1 pui mare
250g cuscus
2 linguri ulei de masline
1 varf cutit cimbru
1 varf de cutit oregano
2 catei de usturoi
2 linguri unt
2 cani supa de pui
1 lingura stafide
1 legatura patrunjel
sare
piper

Mod de preparare

Spalam puiul, mai ales in cavitate si il lasam sa se scurga bine.

Amestecam supa de pui, untul si un praf de sare, apoi le punem pe foc. Cand incepe sa fiarba, adaugam cuscusul, amestecand incontinuu. Stingem focul, acoperim cratita si lasam vreme de 5 minute.

Punem la incins uleiul cu usturoiul taiat felii sau pisat. Il calim 1 minut, dupa care adaugam cuscusul, cimbrul si oregano. Amestecam incontinuu, pana scade tot lichidul. Saram si piperam.

Dupa ce adaugam stafidele, putem umple puiul. Cand este gata, il ungem cu unt, il saram si il piperam si il punem in cuptor intr-un vas termorezistent cam o ora si jumatate. Turnam pe fundul vasului putina supa de pui, cu care il stropim din cand in cand.

Servim asezonat cu patrunjel verde, alaturi de un sos de iaurt.

Pofta buna!

Te-ar mai putea interesa si:

Vizualizari: 742

Coolinaria.ro iti recomanda pentru reusita retetei Pui indopat cu cuscus si stafide:

Aparat de tocat

Set de 3 platouri din ceramica

Vezi mai multe retete:
oregano,
pui,
supa,
cimbru,
masline,
usturoi,
ulei,
piper,
patrunjel,
unt,
sare,
stafide,
cuscus,
carne de pui

Postat de Simona Stefanuca pe data de 2010-08-25

Trimite pe mail Comenteaza Printeaza

Daca ti-a placut reteta Pui indopat cu cuscus si stafide, aboneaza-te la RSS-ul de

Feluri de mancare::Mancaruri cu carne pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie? Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie? Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele". Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.
rosii branza mere usturoi pesmet	peste lapte oua morcov cartofi	ardei orez rata ceapa zahar	porc ciuperci masline varza patrunjel
pui faina margarina bacon vin	spaghete dovlecei mazare smantana mango	ananas kiwi cocos unt portocale	somon ulei salata cascaval cacao
hering castraveti gogosari carnati ciocolata	lamaie frisca miere bicarbonat ghimbir	scortisoara sare migdale sunca soia	gem cafea capsuni crema stafide
telemea
Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Lasagna usor de preparat

Desi pare a fi complicata, reteta aceasta de lasagna se poate prepara rapid, cu ceea ce gasim in camara si in congelator. Completa, rapida si gustoasa, acestea sunt cele trei atribute ale retetei noas

»citeste

Cartofi inabusiti cu sunculita

Pentru ca este iarna si este frig, organismul nostru are nevoie de mai multa grasime pentru a acoperi consumul caloric datorat pierderii de energie. Este adevarat ca orice grasime de origine animala n

»citeste

Chiftelute de vita cu sos de ardei gras si ciuperci

Chiftelutele se prepara din carne de vita tocata la care adaugam cateva condimente si mirodenii putin diferite de ceea ce obisnuim sa folosim in bucataria traditionala, ca de exemplu: coriandru, piper

»citeste

Retete Decorix.ro: Piept de pui cu sos bechamel si capere

Pieptul de pui se taie in doua si fiecare jumatate se taie in lamele subtiri cam de 1 cm grosime. Intr-o tigaie se inabusa pieptul de pui, cateva minute pana ce capata o culoare aurie (fara sa le arde

»citeste

Pui cu sos de lamaie si patrunjel

Legumele se spala se curata de coaja. Puiul bine spalat si curatat se pune intr-o oala la fiert impreuna cu legumele, la care mai adaugati sarea si cateva boabe de piper. Oala se acopera cu un capac s

»citeste

Feluri de mancare

Pui indopat cu cuscus si stafide

Alte retete

Putina zeama de lamaie va reda culoarea naturala piersicilor si caiselor.

Deserturi delicioase