Feluri de mancare

Home» Ce gates...» Feluri d...» Mancarur...» Calamari cu salsa

Calamari cu salsa

Trimite pe mail Comenteaza Printeaza

Dificultate: mediu

RATING

Comenteaza reteta

Daca va doriti o reteta de fructe de mare simpla si delicioasa, incercati calamari cu salsa.

Ingrediente

600g calamari fierti
sucul de la o lamaie
sare
piper
4 linguri ulei de masline
patrunjel verde tocat
2 papaya (300g)
2-3 fire ceapa verde
un ardei gras rosu
un ardei iute
boia iute
busuioc proaspat

Mod de preparare

Taiem calamarii rondele de 2 cm grosime. Facem o marinata din 3 linguri zeama de lamaie, sare, piper, putin ulei de masline si patrunjel. O turnam peste calamari si tinem la rece 2 ore.

Taiem pulpa de papaya cubulete. Jumatate le facem piure, dupa care amestecam cu ceapa verde tocata si ardeiul rosu si iute maruntite si restul de papaya. Condimentam cu sare, piper, boia si lamaie. La sfarsit punem busuiocul tocat.

Scurgem calamarii de marinata si ii prajim cateva minute in ulei incins. Ii servim fierbinti, decorati cu lamaie si sos alaturi.

Putem pregati sosul si cu mango in loc de papaya.

Pofta buna!

Te-ar mai putea interesa si:

Vizualizari: 1264

Coolinaria.ro iti recomanda pentru reusita retetei Calamari cu salsa:

Vezi mai multe retete:
busuioc,
boia,
masline,
ceapa,
ulei,
piper,
patrunjel,
sare,
salsa,
lamaie,
fructe de mare,
calamar

Postat de Simona Stefanuca pe data de 2010-08-30

Trimite pe mail Comenteaza Printeaza

Daca ti-a placut reteta Calamari cu salsa, aboneaza-te la RSS-ul de

Feluri de mancare::Mancaruri cu peste pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie? Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie? Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele". Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.
rosii branza mere usturoi pesmet	peste lapte oua morcov cartofi	ardei orez rata ceapa zahar	porc ciuperci masline varza patrunjel
pui faina margarina bacon vin	spaghete dovlecei mazare smantana mango	ananas kiwi cocos unt portocale	somon ulei salata cascaval cacao
hering castraveti gogosari carnati ciocolata	lamaie frisca miere bicarbonat ghimbir	scortisoara sare migdale sunca soia	gem cafea capsuni crema stafide
telemea
Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Retete Decorix.ro: Tartar de peste afumat cu felii de mar

Pentru ca sarbatorile se apropie si mesele noastre vor fi pline cu mancaruri din bucataria traditionala pe baza de carne de porc, va oferim alternativa mai lejera, avand ca materie prima deliciosul pe

»citeste

Macrou in sos de vin alb

Pestele este un aliment usor digerabil si foarte bogat in fosfor si omega 3. Ideal pentru echilibrarea dietei zilnice si ideal daca vrem sa rupem monotonia culinara.

»citeste

Crap in sos de rosii cu cascaval

In timpul saptamanii imi doresc sa petrec cat mai putin timp in bucatarie posibil, dar in acelasi timp vreau sa mancam si sanatos. Cea mai simpla modalitate de a-ti implini cele doua dorinte este sa a

»citeste

Calamari pane cu mujdei

Daca va doriti o reteta de fructe de mare simpla si delicioasa, incercati calamarii pane cu mujdei. Pentru a experimenta gustul calamarilor va sugerez sa faceti mai multe sosuri (de lamaie si verdetur

»citeste

Sardine in crusta de alune cu caise

Imi permit sa iti prezint o combinatie cel putin bizara din punctul de vedere al unor persoane, dar inedita din punctul meu de vedere- sardine in crusta de alune cu caise.

»citeste

Feluri de mancare

Calamari cu salsa

Alte retete

Cuburile de gheata vor fi mai limpezi daca folositi apa fiarta.

Deserturi delicioase