Pachetele cu branza de capra si miere

Amestecam branza de capra impreuna cu doua treimi din semintele de anason, cu mierea si cu un praf de piper. Decupam foile rotund, punem pe fiecare putina compozitie cu branza, apoi le rulam cu colturile inauntru (ca la sarmale).

Prajim pachetelele in ulei incins, pana capata o culoare aurie. Le scoatem din tigaie, le scurgem de ulei si le servim calde, presarate cu seminte de anason si cu o lingura de miere turnata deasupra.

Pofta buna!