Dulciuri
Inghetata de ceai verde
Dificultate: mediu
Comenteaza reteta
Inghetata de ceai verde este un desert racoritor si plin de arome. Aceasta aroma este foarte populara in Japonia si este facuta cu matcha, pudra de ceai verde de calitate foarte buna.
Ingrediente
- 2 galbenusuri
- 2 linguri pulbere de ceai verde (eu am desfacut cateva plicuri de ceai verde)
- 1 lingura zahar
- 1 baton de vanilie
- 350ml frisca batuta din smantana proaspata
- 50g zahar pudra
- 300ml lapte
- 4 linguri apa fierbinte
Mod de preparare
Punem pulberea de ceai intr-un vas. Turnam peste ea apa clocotita si zaharul. Amestecam de cateva ori si lasam sa infuzeze 15 minute.
Intr-un alt vas, punem batonul de vanilie taiat in bucatele si laptele. Tinem vasul pe foc, pana cand incepe sa fiarba. Oprim focul, acoperim cu un capac pentru 5 minute, apoi turnam laptele peste infuzia de ceai.
Batem galbenusurile cu zaharul praf si turnam peste ele laptele strecurat. Amestecam bine si cand compozitia este omogena, punem vasul la foc potrivit. Este mult mai bine daca punem vasul pe baie de aburi. Cand compozitia incepe sa se ingroase, oprim focul. Nu trebuie sa fiarba aceasta compozitie. O lasam la racit si apoi o amestecam impreuna cu frisca.
Punem compozitia la inghetat pentru cateva ore intr-un recipient metalic, o amestecam din cand in cand pentru a nu se forma ace de gheata. O servim decorata cu felii de lamaie.
Pofta buna!
Intr-un alt vas, punem batonul de vanilie taiat in bucatele si laptele. Tinem vasul pe foc, pana cand incepe sa fiarba. Oprim focul, acoperim cu un capac pentru 5 minute, apoi turnam laptele peste infuzia de ceai.
Batem galbenusurile cu zaharul praf si turnam peste ele laptele strecurat. Amestecam bine si cand compozitia este omogena, punem vasul la foc potrivit. Este mult mai bine daca punem vasul pe baie de aburi. Cand compozitia incepe sa se ingroase, oprim focul. Nu trebuie sa fiarba aceasta compozitie. O lasam la racit si apoi o amestecam impreuna cu frisca.
Punem compozitia la inghetat pentru cateva ore intr-un recipient metalic, o amestecam din cand in cand pentru a nu se forma ace de gheata. O servim decorata cu felii de lamaie.
Pofta buna!
Te-ar mai putea interesa si:
Vizualizari: 2182
Coolinaria.ro iti recomanda pentru reusita retetei Inghetata de ceai verde:
ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :
Postat de Simona Stefanuca pe data de 2010-09-03 Nota: 7,50 din 2 voturi.
Daca ti-a placut reteta Inghetata de ceai verde, aboneaza-te la RSS-ul de
Dulciuri::Creme si inghetate pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.
Dulciuri::Creme si inghetate pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.
Alte retete
Pentru ca sezonul cireselor abia a inceput, pregatim un desert foarte indragit de toti, delicios si dorit in sezonul cald: inghetata cu cirese. La baza este o inghetata simpla, careia ii adaugam un pi
Intr-un vas se pun impreuna frisca lichida, zaharul pudra si batoanele de vanilie. Se asaza vasul pe foc si se fierbe. Cand a ajuns la punctul de fierbere se da deoparte, se adauga florile de soc si s
Florile de salcam pentru serbet se recolteaza cand acestea sunt bine inflorite, la maturitate, fara a fi verzi. Se folosesc numai petalele si pistilurile cu stamine ale florilor.
Crema de zahar ars, crema caramel sau prajitura rasturnata sunt diferite forme ale unui dulce clasic pe care fiecare familie in mod sigur l-a preparat si pe care l-am savura cu totii fara incetare. Es
Laptele se clocoteste impreuna cu pasta de fistic. Galbenusurile se bat cu zaharul pana ce compozitia se deschide la culoare. Laptele fierbinte se toarna peste galbenusuri si se amesteca bine. Se pune
Pentru niste musafiri neasteptati, o pizza comandata, servita cu fast, este solutia perfecta.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasaSFATUL COOL AL ZILEI
parmezan retete aperitiv
eficiente diete slabit hrisca
hrisca cura slabire
diete slabit hrisca
Praf curatat colonul
reteta paine cuptor electric...
turte bicarbonat sodiu
retete usoare prajituri delicioase
ajuta slabit apa fiarta...
Piept curcan varza rosie
aranjarea artistica bucatelor
retete paine umpluta usturoi...
dieta alimentara glanda tiroida
retete prajituri ieftine gustoase
cura boabe mustar
ceai coaja portocale preparare
Carte recomandata
retete detoxifiere usturoi
monsieur
croque
Sfaturi culinare utile "
pastrarea vinului retete cu vin gatim cu vin premenopauza resveratrol oase puternice rasol de vita piure de tomate mancaruri cabernet sauvignon chardonnay vin rose merlot asocierea vinurilor vinuri riesling shiraz pinot noir soiuri de vinuri sirop de cirese inghetata cu cirese desert de vara supa de cirese supa de vara pentru gatit despre cirese tratament naturist cosmetica sanatate naturala febra musculara
Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata?
Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!
"Ce este omul, cand folosinta timpului sau, sunt numai somn si mancare,o vita si nimic mai mult"
William Shakespeare
William Shakespeare
- 1 Crema de lamaie
- 2 Crema catalana
- 3 Tartufo, inghetata ital...
- 4 Creme Brulee
- 5 Parfait de alune
- 6 Spuma de capsuni
- 7 Lapte de pasare olandez
- 8 Inghetata de capsuni
- 9 Inghetata din menta si ...
- 10 Parfait de capsuni
DESCOPERA BRANDURILE NOASTRE
