Dulciuri
Inghetata de ceai verde
Dificultate: mediu
Comenteaza reteta
Inghetata de ceai verde este un desert racoritor si plin de arome. Aceasta aroma este foarte populara in Japonia si este facuta cu matcha, pudra de ceai verde de calitate foarte buna.
Ingrediente
- 2 galbenusuri
- 2 linguri pulbere de ceai verde (eu am desfacut cateva plicuri de ceai verde)
- 1 lingura zahar
- 1 baton de vanilie
- 350ml frisca batuta din smantana proaspata
- 50g zahar pudra
- 300ml lapte
- 4 linguri apa fierbinte
Mod de preparare
Punem pulberea de ceai intr-un vas. Turnam peste ea apa clocotita si zaharul. Amestecam de cateva ori si lasam sa infuzeze 15 minute.
Intr-un alt vas, punem batonul de vanilie taiat in bucatele si laptele. Tinem vasul pe foc, pana cand incepe sa fiarba. Oprim focul, acoperim cu un capac pentru 5 minute, apoi turnam laptele peste infuzia de ceai.
Batem galbenusurile cu zaharul praf si turnam peste ele laptele strecurat. Amestecam bine si cand compozitia este omogena, punem vasul la foc potrivit. Este mult mai bine daca punem vasul pe baie de aburi. Cand compozitia incepe sa se ingroase, oprim focul. Nu trebuie sa fiarba aceasta compozitie. O lasam la racit si apoi o amestecam impreuna cu frisca.
Punem compozitia la inghetat pentru cateva ore intr-un recipient metalic, o amestecam din cand in cand pentru a nu se forma ace de gheata. O servim decorata cu felii de lamaie.
Pofta buna!
Intr-un alt vas, punem batonul de vanilie taiat in bucatele si laptele. Tinem vasul pe foc, pana cand incepe sa fiarba. Oprim focul, acoperim cu un capac pentru 5 minute, apoi turnam laptele peste infuzia de ceai.
Batem galbenusurile cu zaharul praf si turnam peste ele laptele strecurat. Amestecam bine si cand compozitia este omogena, punem vasul la foc potrivit. Este mult mai bine daca punem vasul pe baie de aburi. Cand compozitia incepe sa se ingroase, oprim focul. Nu trebuie sa fiarba aceasta compozitie. O lasam la racit si apoi o amestecam impreuna cu frisca.
Punem compozitia la inghetat pentru cateva ore intr-un recipient metalic, o amestecam din cand in cand pentru a nu se forma ace de gheata. O servim decorata cu felii de lamaie.
Pofta buna!
Te-ar mai putea interesa si:
Vizualizari: 1876
Coolinaria.ro iti recomanda pentru reusita retetei Inghetata de ceai verde:
ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :
Postat de Simona Stefanuca pe data de 2010-09-03 Nota: 7,50 din 2 voturi.
Daca ti-a placut reteta Inghetata de ceai verde, aboneaza-te la RSS-ul de
Dulciuri::Creme si inghetate pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.
Dulciuri::Creme si inghetate pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.
Alte retete
Minunantele sticlute cu apa de flori de portocal sunt adevarate potiuni miraculoase sau elixire pretioase. Le gasim in buticurile naturiste sau pe net in shop-urile online. Din cand in cand desfacem d
O crema parfumata, foarte usor de preparat si care poate incheia un pranz sau o cina cam incarcate. Este foarte lejera si precis va va da o senzatie de desert racoritor si parfumat.
Gelatina se pune la dizolvat, in putina apa rece. Apa si zaharul se pun intr-un vas la fiert, impreuna cu maizena. Se fierb impreuna 5 minute si se amesteca continuu ca sa se mai raceasca. Se amesteca
Curatam mandarinele, le taiem in bucati de marime potrivita si presaram deasupra zaharul vanilat. Separat, batem iaurtul cu mierea pana obtinem o crema omogena. Adaugam bucatile de mandarine si cereal
Vazusem intr-un episod din emisiunea lui Jamie Oliver cand el pregatea acest desert de crema cu fructe pentru un picnic cu prietenii. Nu am mai stat mult pe ganduri si am notat reteta undeva pentru a
La paste si alte feluri de mancare care necesita sosuri folositi intotdeauna un sos special, de preferat dintr-o reteta secreta.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasaSFATUL COOL AL ZILEI
Boabe de salcam australian
Un adevarat dar al naturii de pe continentul australian, boabele salcamului australian sunt unul din...
» mai mult
» mai mult
Citeste despre un condiment
Prepararea+iaurtului
Prepararea+iaurtului
usturoiul fier
Feluri+de+peste
Feluri+de+peste
surse+vegetale+vitamina+b12
preparate felul 2 retete
alimente sanatoase grupa a2
obtinerea+cozonac
pestele cresterea musculara
nesanatosi
friptura porc grasime
vinete+prajite+usturoi
arde grasimile greutati
arata masa paste
permis cura
pot sta oamenii apa
supa cartofi ingrasa
ceai negru cafea
pot trai oamenii apa
Sfaturi culinare utile "
crepe suzette retete indiene salata iceberg flori comestibile comestibile crizanteme arpacas visinata piept frunze de tei tei cartofi inabusiti fleica usturoi conservat catei de usturoi relatii retete pentru ziua indragostitilor trandafiri petale de trandafiri apa de flori de portocal retete aromate dieta orientala aspect mancare crema de menta hrana ajutor persoane fara adapost multivitamine produse traditionale colostru
Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata?
Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!
"Uneori e mai bine sa stai cu oile, care tac si-si cauta doar hrana si apa, sau sa stai cu cartile, care povestesc istorii de necrezut numai atunci cand omul vrea sa le asculte. Dar cand vorbesti cu oamenii, spun niste lucruri de nu stii ce sa le raspunzi"
Paulo Coelho
Paulo Coelho
- 1 Crema de lamaie
- 2 Crema catalana
- 3 Tartufo, inghetata ital...
- 4 Creme Brulee
- 5 Parfait de alune
- 6 Spuma de capsuni
- 7 Lapte de pasare olandez
- 8 Inghetata de capsuni
- 9 Inghetata din menta si ...
- 10 Parfait de capsuni
DESCOPERA BRANDURILE NOASTRE
